Die Eis-Preise in Deutschlands Eisdielen erleben gerade Erhöhungen auf € 1,60 pro Kugel. Viele von uns scheinen vergessen zu haben, dass es zunehmend arme Menschen gibt, die sich das nicht leisten können. Etwas Gutes hat das Ganze:
Die Eis Diät
Für meinen Bauchumfang und mich hat der Preis von € 1,60 pro Kugel etwas Beruhigendes. Ich möchte mir das nicht mehr leisten und werde ein Eis einer Eisdiele erst wieder kaufen, wenn der Preis bei € 1,- pro Kugel liegt. Also vermutlich nie mehr in diesem Leben.
Der Preisverlauf von Eis
Ich erinnere mich noch an Preise von 50 Pfennig pro Kugel, die uns damals irrsinnig erschien. Dann meinten die italienischen Eisdielen den Preis langsam auf 1,- Mark anheben zu müssen.
Eislöffel in zwei Größen
Dabei haben sie erst eine größere Kugel serviert und damit die Eis-Preiserhöhung begründet. Dann wurde der Eislöffel heimlich wieder kleiner. Und dann kam die nächste Eis-Preiserhöhung mit dem größeren Eislöffel. Die Eissalons haben vielleicht gedacht, dass es keiner bemerkt hätte, aber das stimmt nicht. Seitdem nutzen Eisdielen Eislöffel in zwei Größen.
Und jetzt sind wir bei € 1,60 pro Kugel. Die letzte Eis-Preiserhöhung wird hoffentlich den Eisdielen im Halse stecken bleiben, denn viele Menschen in Deutschland sind nicht mehr bereit, diesen Wahnsinn mitzumachen. Ich finde die letzte Eis-Preiserhöhung klasse, denn die muss ich ja nicht mitmachen und das kommt meinem Bauchumfang zugute. Ich habe beschlossen, die Eis-Diät zu machen. Sei es aus Trotz, sei es aus Solidarität mit denen in diesem Land, die sich das nicht leisten können. Und weil es so schön ist, hier noch das beste Eis-Rezept für eigenes Eis, was ohnehin mehr Freude bereitet:
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Selbstgemachtes Eis Rezept „Blumenkamp Eis“
Vanille-Eis und Nescafé-Eis
Das hier ist das Rezept für das weltbeste Eis meiner Mutti Ulla, welches wirklich das leckerste Eis für mich ist:
- 4 Esslöffel Büchsenmilch
- 2 Eigelb
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- (1/4 l Sahne)
- (Nescafé oder Espresso)
Die ersten vier Zutaten werden über dem Wasserbad¹ so lange geschlagen, bis die Masse dicklich ist. Dann schlagen wir 1/4 l Sahne fest und teilen Sie in zwei Hälften. Die Hälfte der dicklich gerührten Masse gibt man unter die Hälfte der Sahne.
Ueberkritisch-Tipp: ¹ „Über Wasserbad schlagen“ bezieht sich auf eine Methode der Speisenzubereitung, bei der Zutaten in einer Schüssel über einem Topf mit leicht köchelndem Wasser geschlagen oder gerührt werden. Dieser Prozess wird auch als Bain-Marie oder Wasserbadmethode bekannt. Die Schüssel, in der die Zutaten sind, sollte das Wasser nicht direkt berühren. Die indirekte Hitze des Wasserdampfes erwärmt die Schüssel gleichmäßig und sanft, was ideal ist, um empfindliche Zutaten wie Schokolade zu schmelzen, Cremes zu verdicken oder Eiermischungen zu erwärmen, ohne sie zu kochen oder zu gerinnen.Diese Methode wird oft verwendet, um Zutaten zu einer homogenen Masse zu verschmelzen oder um Soßen und Cremes, wie z.B. Hollandaise oder Zabaione, zu emulgieren. Das Ziel ist es, eine sanfte und kontrollierte Wärmezufuhr zu gewährleisten, um die perfekte Konsistenz zu erreichen und die Bildung von Klumpen zu verhindern oder empfindliche Zutaten vor direkter Hitze zu schützen.
Die andere Hälfte der dicklichen Masse wird mit einem Espresso oder NESCAFÉ vermischt, den wir vorher in heißem Wasser lösen (ein Teelöffel). Das wieder unter die zweite Hälfte der Sahnemengen und 2-3 Stunden gefrieren lassen.
- Traditionelle Qualität auf höchstem Niveau
Für dieses Eis benötigen Sie keine Eismaschine, denn wir füllen die Eismasse einfach in Metallbehälter und stellen sie in den Gefrierschrank. Die Metallbehälter haben den Vorteil, die Kälte sofort weiterzugeben:
- Qualität und Langlebigkeit: Die hochwertige SUS 304 Edelstahl Brotdose ist umweltfred, BPA-Frei und hat eine exzellente Korrosionsbeständigkeit. Zudem gibt Edelstahl während der Aufbewahrungszeit keinerlei Eigengeschmack ab.
Die beste Eismaschine
Falls Sie aber auf die Idee kommen, die gesparten Ausgaben der Eisdiele in die beste Eismaschine zu stecken, dann ist das hier die beste:
- EISKREATIONEN: Die kompakte Eismaschine kann in kürzester Zeit verschiedene Eisvariationen zubereiten. Ob Sorbet, Frozen Yoghurt oder Speiseeis, die Eismaschine produziert jede gewünschte Eisidee
Dies ist eine der preiswertesten Eismaschinen, die auch gut ist:
- Inhalt: 1x Eiscreme Maschine (18 x 16 x 19,5 cm, 12 W, Kabel 0,8m) Gefrierbehälter mit Deckel (14,5 x 11,5 cm, 300 ml - passt in jedes herkömmliche Gefrierfach), Eislöffel, inkl. Rezepte - Artikelnummer: 0416450011
Diese Keywords fassen die Hauptthemen und Anliegen des Textes zusammen, von den steigenden Preisen für Eis in Deutschland und deren Auswirkung auf verschiedene Bevölkerungsgruppen bis hin zu persönlichen Reaktionen und Lösungen wie der „Eis Diät“ und dem Interesse an Rezepten für selbstgemachtes Eis:
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